「うおや一丁 銀座本店」で忘年会！マグロの中落ちを食す！

2014年12月20日2018年3月10日

うおや一丁 銀座本店

中学、高校の同級生と「うおや一丁 銀座本店」にて開催された忘年会にドアラと一緒に参加してきました。
うおや一丁ではおすすめ品として「マグロの中落ち」があります。このマグロの中落ちは人気があるようですぐに売り切れてしまうのですが、今回はラッキーなことに食べることができました。

マグロの中落ちの大きさは約40cmほどあり、スプーンで肉をすくって海苔に巻いてわさび醤油でいただきます。
海苔に巻いて食べることで海苔の風味とマグロがマッチしおいしく頂けました。

なかなか生のマグロをこのようにいただく経験はできないので、「うおや一丁 銀座本店」に行くのであれば是非チャレンジしてはどうでしょうか。