秋田郷土料理のきりたんぽ鍋を東北の旅行探検で食べてきたよ!

旅行探検部 ~おすすめスポットを観光旅行しながら探検も楽しんでます~

原付バイクや自動車で観光名所やおすすめスポット・穴場などを訪れ旅行しながら探検もしています!

*

秋田郷土料理のきりたんぽ鍋を東北の旅行探検で食べてきたよ!

秋田郷土料理・きりたんぽ鍋
東北への旅行探検2日目のお昼は田沢湖の湖畔にある田沢湖共栄パレスのレストランで秋田郷土料理のきりたんぽ鍋を食べてきました。

実は私、きりたんぽ鍋を食べるのは人生で初めてなんですよ。今までなぜ食べなかったかといいますと、お米をつぶして練って作られた食べ物があまり好きではなかったからです。子供の頃は特にダメで餅は食べられましたが、おはぎや焼きおにぎりなどはすごく苦手だったのです。
しかし、大人になり少しずつではありますが焼きおにぎりなど食べられるようになりました。
おそらくひとつの理由としてお米が品種改良などにより、昔に比べ美味しくなったからだと個人的に思っています。
そんな訳で今まできりたんぽを避けてきましたが、この東北への旅行探検で秋田郷土料理の「きりたんぽ鍋」を食べることをひとつのイベントとして臨んだわけであります。

きりたんぽ鍋は醤油ベースのスープに比内地鶏とネギ、ゴボウ、春菊などが入っており、別の皿で出されたきりたんぽを自分で鍋の中に投入します。
一人前の土鍋が五徳(ごとく)の上に置かれ、お店の方が固形燃料に火を着けてくれます。鍋のスープが沸騰してきたらきりたんぽを鍋に投入します。

秋田郷土料理・きりたんぽ鍋

きりたんぽは別の皿に盛られています

秋田郷土料理・きりたんぽ鍋

鍋にきりたんぽを投入

お店の人にあまり長い時間きりたんぽを鍋に入れておくと溶けてしまうと言われたので、きりたんぽにある程度スープがしみ込んだ段階で頂きました。

秋田郷土料理・きりたんぽ鍋

鍋にきりたんぽを投入直後です

一緒に旅行探検に行った友人はきりたんぽ鍋をよく食べているようで、きりたんぽを溶かしてスープにトロミをつけて食べるのもおいしいと言っておりました。

秋田郷土料理・きりたんぽ鍋

きりたんぽにスープが染みてきました!

きりたんぽをひっくり返すのに苦戦中!

きりたんぽ鍋は正直なところきりたんぽより比内地鶏の方が美味しかったです。肉は柔らかく醤油ダシがしみ込んでおりご飯と一緒に食べると最高でした。

きりたんぽ鍋は自宅でもできそうなので、寒い季節になったら作ってみたいと思います。

「きりたんぽ鍋」情報

旅行探検日 2015年5月3日(日)
店名 田沢湖共栄パレス・レストラン
料理(料金) きりたんぽ鍋(1450円)
駐車場 無料

 - グルメ, ドライブ , , , ,

  関連記事

静岡県の伊豆半島・西伊豆の三四郎島へ旅行探検
静岡県の伊豆半島・西伊豆の瀬浜海岸と三四郎島へ旅行探検!テンション上がりました!!

今回の静岡県伊豆半島への旅行探検で一番のメインが西伊豆の瀬浜海岸から歩いて島へ渡ることができる三四郎島(さんしろうじま)です。三四郎島は手前から「象島」、「中の島」、「高島」で成り立っており干潮時には三四郎島と海岸の間にトンボロ(陸繋砂州)ができ、陸繋島となって徒歩で三四郎島に渡ることができます。

そば上ので桜えびのかきあげおろしを食べてきたよ!
そば上ので桜えびのかきあげおろしを食べてきたよ!

静岡県の由比にあるそば上のにて「桜えびのかきあげおろし」と「一番網生桜えびぶっかけそば」を食べに行ってきました。桜えびの漁が解禁となるのは年に2回だけで、3月中旬~6月初旬の春の5月に行ってきました。そば上のさんは手打ちそばにこだわっているようで蕎麦がなくなり次第、お店は終了とのことで早い時間に入店しました!

秋田県男鹿市・男鹿半島のゴジラ岩
秋田のゴジラ岩!秋田県男鹿市・男鹿半島にゴジラ出現!?

秋田県男鹿市の男鹿半島にゴジラ出現!?男鹿半島のおすすめスポットであるゴジラ岩を見てきました!ゴジラ岩は高さ15mぐらいで南側から見ると今にもゴジラの必殺技である「放射熱線」を発射しそうな迫力があり、また北側(反対)から見るとゴジラが堂々とそびえ立っている印象がありました。

静岡県熱海市「初島」の磯料理・鈴木丸で海鮮丼を堪能
静岡県熱海市「初島」の磯料理・鈴木丸で海鮮丼を堪能

静岡県熱海市にある離島「初島」に旅行探検しに行った時にお昼を食べたのが食堂街にある「磯料理・鈴木丸」のオススメ人気No.1の「海鮮丼」です。海鮮丼にはカンパチ・マグロ・イカ・甘えびがのっておりカンパチとマグロには脂がのっており超旨かったのですが、それ以上にイカがこんなに甘かったということにビックリしました。

伊豆半島の仁科峠から360度の大パノラマと富士山を眺望!
伊豆半島の仁科峠から360度の大パノラマと富士山を眺望!

静岡県・伊豆半島の仁科峠に行ってきました。仁科峠展望台では駿河湾や富士山、伊豆の山々など360度のパノラマを見ることができました。仁科峠は富士箱根伊豆国立公園に属し、伊豆市と西伊豆町の境にあります。空気が澄んだ時には富士山をはじめ、南アルプスまで見られる眺望が有名です。

日本三大清流・静岡県の柿田川へ湧水を見に行ってきたよ!
日本三大清流・静岡県の柿田川へ湧水を見に行ってきたよ!

静岡県・清水町を流れる柿田川へ旅行探検しに行ってきました。柿田川は日本三大清流のひとつで、柿田川公園にある展望台からは柿田川の源流から湧き出る湧水や井戸跡から湧き出る湧水が見られます。第2展望台から見ることができる井戸跡から湧き出る水の透明度とエメラルドブルーに心が癒されました!

田沢湖のたつこ像
東北旅行探検でたつこ像で有名な田沢湖に行ってきました!

秋田県仙北市にあるたつこ像で有名な田沢湖に旅行探検しに行ってきました!田沢湖を左回りで一周し、辰子伝説の観光スポットである御座敷神社や願い橋、鏡石、たつこ像、漢槎宮(浮木神社)などを見て回りお昼にはきりたんぽ鍋を食べてきました!

花巻ならの里ユースホステル
東北旅行で岩手県の花巻ならの里ユースホステルに宿泊してきました!

ユースホステルでは畑で野菜を栽培しており、採りたての食材を食べることができます。今回はサラダや味噌汁に野菜やキノコが入っていました。ここの朝食は美味しいです。

尾瀬市場にて尾瀬バーガーを食べてきた!
尾瀬市場にて尾瀬バーガーを食べてきた!

尾瀬への旅行探検の帰りに尾瀬市場に立ち寄り尾瀬バーガーを食べてきました。尾瀬バーガーにはジューシージャンボメンチバーガーと噂のジャンボ唐揚バーガーの2種類があります。ジューシージャンボメンチバーガーは口にほおばるとトマトのフレッシュさとメンチのジューシーさがマッチしてとてもおいしかったですよ~!

秋田県・男鹿半島の門前駐車場に設置されているなまはげ立像
東北の旅行探検で秋田県男鹿半島の門前にてなまはげに遭遇!

今回の東北への旅行探検で秋田県男鹿半島の門前にてるなまはげ立像を間近で見てきました。
身長9.99メートルの大きさで、右手には出刃包丁や鉈(なた)ではなく御幣(ごへい)を付けた丈を握り、
今にも襲い掛かってきそうな躍動感あるなまはげが門前のシンボルとして立ち誇っています。